京都のうどんで油揚げの細切りと九条ねぎを卵でとじたものを何というか。

2026年4月17日

油揚げとねぎを卵でとじた丼を衣笠丼と呼ぶ（うどんではないが具材は同じ）。

桂離宮の庭園を設計したと伝わる作庭家は誰か。

京都の伝統工芸品で金属の箔を使った織物を何というか。