HOMELv034 視覚障害者へ「食事」の介助をする際、一口ずつ「何を食べるか」を伝えるのは。 2026年4月18日 次に何が口に入るか分からない不安を取り除き、安心して食事を楽しんでもらうための基本マナー。 「身体拘束」の代替案として、転倒リスクがある人への適切な対応はどれか。 「褥瘡」を予防するために、栄養面で特に積極的に摂取すべき栄養素は。