HOMELv009 介護食での油の使い方の注意点はどれか。 2026年4月18日 高齢者は消化機能が低下しているため新鮮で質の良い油を選ぶべきである。 喉頭挙上が不十分な場合に起こりやすいことはどれか。 水分の出納において「不感蒸泄」に含まれるものはどれか。