HOMELv010 アルブミン値(Alb)が示す主な指標はどれか。 2026年4月18日 血清アルブミン値は過去数週間の栄養状態を反映する指標とされる。 タンパク質分解酵素「アクチニジン」を多く含む食品は。 嚥下調整食分類2021で「0t」が指すものはどれか。