研削盤の作業開始前点検において、砥石の試運転は最低何分間行うか。

2026年4月20日

作業開始前は1分間以上、砥石を取り替えた時は3分間以上の試運転が義務付けられている。

アボカドを冷凍する際、変色（酸化）を防ぐために混ぜるものはどれか。

平形砥石の側面を使用して研削作業を行うことは許されるか。