HOMELv001 博多ラーメンの特徴として知られる、注文時に麺の硬さを指定する文化で「バリカタ」より硬いとされる呼称は何か。 2026年4月22日 麺の硬さの表現において、粉落としの一つ手前の硬い状態を一般にハリガネと呼ぶ。 毎年5月3日・4日に開催され、老若男女がしゃもじを叩いて練り歩く祭りは何か。 1996年に開業した、映画館、劇場、ホテルなどが一体となった大型複合商業施設はどこか。