「土佐煮」とは、どのような特徴を持つ煮物のことか。

2026年4月28日

高知県（土佐）の名産であるかつお節をふんだんに使った煮物の総称である。

和食の箸置きの配置で、箸先はどちらに向けるのが正しいか。

冷蔵庫内に肉のパックを保存する場合、汁漏れを防ぐために置くべき場所はどこか。