食物繊維の主な働きとして正しいものはどれですか。

2026年4月28日

食物繊維は消化されにくい成分で、便通を整えるなど腸内環境の改善に役立ちます。

懐石料理において、最初に出される「飯・汁・向付」のうち、向付とは何ですか。

五大栄養素のうち、たんぱく質、脂質、炭水化物をまとめて何と呼びますか。