HOMELv005 五大栄養素のうち、たんぱく質、脂質、炭水化物をまとめて何と呼びますか。 2026年4月28日 これら3つは体内でエネルギー源や体の構成成分となる主要な栄養素です。 食物繊維の主な働きとして正しいものはどれですか。 野菜をゆでるとき、根菜類(じゃがいもなど)はどの状態から加熱し始めますか。