酢に含まれるクエン酸の主な健康効果はどれか。

2026年4月28日

クエン酸は代謝を活性化させ、疲労物質の分解を助ける働きがある。

「タイ」の和名において、一般的に最高級とされる種類はどれか。

合わせ酢に使う砂糖の役割として、味付け以外に期待される効果はどれか。