HOMELv006 「扒（パー）」という調理法の定義で、盛り付けに関する特徴はどれか。 2026年4月28日 扒（パー）は、材料の形を崩さないように並べて煮込み、そのまま器に移す技法である。 ネズミやゴキブリの防除において、最も優先すべき対策はどれか。 「春巻（はるまき）」の皮を作る際の主な原料はどれか。
