「抗酸化作用」を持ち、細胞の老化を防ぐ効果があるビタミンはどれか。

2026年4月28日

ビタミンEは強い抗酸化作用を持ち、体内の脂質の酸化を防ぐ働きがある。

ブドウ球菌による食中毒の主な原因として最も多いものはどれか。

揚げ物の「二度揚げ」を行う主な目的はどれか。