HOMELv009 「セレウス菌」による食中毒の症状の型として正しい組み合わせはどれか。 2026年4月28日 セレウス菌には、主にチャーハンなどで起こる嘔吐型と、肉料理などで起こる下痢型がある。 「みそ」の分類で、原料の割合により「甘口」「辛口」が決まるが、主に何の影響か。 「コレステロール」の役割として誤っているものはどれか。
