食品衛生法において、営業許可が必要な業種に含まれないものはどれか。

2026年4月28日

食品衛生法は、不特定多数に提供する「営業」を対象としている。

「すり流し」とはどのような料理か。

鉄分の吸収を阻害する成分として、お茶などに含まれるものはどれか。