HOMELv011 ビタミンB2が不足した際に現れやすい症状はどれか。 2026年4月28日 ビタミンB2は皮膚や粘膜の維持に関与しており、不足すると口内炎や口角炎になりやすい。 「フグ」の毒であるテトロドトキシンが多く含まれる部位(一般的に)はどれか。 「揚げだし豆腐」を作る際、豆腐に片栗粉をまぶす直前の注意点はどれか。