HOMELv011 ノロウイルスに汚染された可能性のある床の消毒に適した薬剤はどれか。 2026年4月28日 ノロウイルスにはアルコールは効きにくいため、塩素系の次亜塩素酸ナトリウムが有効である。 「干し椎茸」を戻す際、最も旨味（グアニル酸）が増える戻し方はどれか。 「青菜の煮浸し」の色を綺麗に保つための工夫として正しいものはどれか。
