HOMELv004 カルシウムの吸収を助ける栄養素はどれか。 2026年4月28日 ビタミンDは小腸でのカルシウムの吸収を促進する働きを持つ。 食育基本法において、食育の推進に関する基本計画を策定するのはどこか。 大量調理における揚げ物の「芯温」管理として、1バッチ(1回分)につき何個以上の測定が必要か。