食中毒の原因となる「黄色ブドウ球菌」が産生する、熱に強い毒素の名前はどれか。

2026年4月30日

黄色ブドウ球菌は食品中でエンテロトキシンを産生し、これは通常の加熱調理では破壊されない。

小腸での消化・吸収不良が見られる「蛋白漏出性腸症」において、血液検査で顕著に低下する値はどれか。

麻酔維持中に「カプノメータ」で測定している、呼気終末二酸化炭素分圧（EtCO2）の正常値範囲（mmHg）はどれか。