HOMELv004 界面活性剤の性質で、水と油を馴染ませる作用を何と呼ぶか。 2026年5月1日 本来混じり合わない水と油が、界面活性剤によって混ざり合う状態を乳化と呼ぶ。 冷蔵庫の内側の掃除に適しているものはどれか。 キッチンの排水口の「ぬめり」の主な原因はどれか。