HOMELv006 HACCP(ハサップ)において、「重要管理点」を指す略称はどれか。 2026年5月2日 CCP(Critical Control Point)は、危害を除去・低減するために不可欠な工程です。 糖新生の主な場となる臓器はどれか。 以下のうち、不溶性食物繊維に分類されるものはどれか。