HOMELv007 発色剤としてハムやソーセージに使用される添加物はどれか。 2026年5月2日 亜硝酸ナトリウムは肉の赤色を保ち、ボツリヌス菌の増殖を抑える効果があります。 学校給食でのアレルギー事故を防ぐために作成される計画書はどれか。 1分子のグルコースから解糖系を経て産生されるATPの正味の数はいくつか。