HOMELv012 1884年、アメリカのニューヨークで開催された万国博覧会において、日本の緑茶が受けた評価はどのようなものだったか。 2026年5月3日 日本の緑茶は当時、主要な輸出産品として国際的に高い評価を得ていた。 茶の官能審査で、香りを評価する際に、お湯を注いだ後の茶葉そのものの香りを嗅ぐことを何というか。 茶樹が休眠に入る秋から冬にかけて、根に蓄積される主要な貯蔵養分は何か。