「火入れ」工程の主な目的はどれか。

2026年5月3日

仕上げ段階で加熱する「火入れ」は、独特の香気を出し乾燥を徹底させます。

テアニンが脳内でα波を出すことで得られる効果はどれか。

「京番茶」の独特な香りの特徴はどれか。