「逆浸透膜（RO膜）」を酒造用水の処理に使う主な目的はどれか。

2026年5月4日

不純物や過剰なミネラルを除去し、酒造りに適した水質に調整するために用いられる。

「灘五郷」に含まれないエリアはどれか。

醪を搾った後に残る「酒粕」に含まれるアルコール分はおよそ何%か。