HOMELv010 「地理的表示（GI）」において、その地域で生産されたことだけでなく、何が証明される必要があるか。 2026年5月4日 産地特有の性質や名声が、その土地の環境や製法に起因していることが求められる。 「高酸性酵母」を使用して造られた日本酒の特徴はどれか。 「献杯」と「返杯」において、目上の人に杯を返す際の作法で正しいものはどれか。
