HOMELv018 「滓（おり）」の正体として最も適切なものはどれか。 2026年5月4日 搾った直後の酒に含まれる、微細な米の粒子や不溶性タンパク質、酵母などの混合物である。 「一時硬度」成分は、どのような処理で除去できるか。 ラベル表示で「冷暗所に保存してください」と書かれることが多いが、一般的な「冷暗所」の定義に近い条件はどれか。
