HOMELv007 日本酒の瓶の色で、光を遮断する効果が最も高く、保存に適しているとされる色はどれか。 2026年5月4日 茶色い瓶は紫外線の遮断率が非常に高く、日光による劣化を防ぐのに最も適している。 製麹工程で、米の中に菌糸がどれだけ入ったかを確認する際、米の表面の見た目を示す用語はどれか。 お酒を酌み交わすことで、相手との親睦を深め、心の垣根を取り払うことを例えた言葉はどれか。