HOMELv002 醪を絞った後に残る白い固形物の名称はどれか。 2026年5月4日 発酵が終わった醪を圧搾した際に残る固形分を酒粕という。 精米歩合が60%以下の米を原料とした日本酒の名称はどれか。 日本酒の神様として知られる京都の神社はどこか。