HOMELv006 高血圧症の食事療法(DASH食)において、積極的に摂取が推奨されるミネラルはどれか。 2026年5月4日 カリウムはナトリウムの排泄を促進し、血圧を下げる効果があるため摂取が推奨される。 小腸のS細胞から分泌され、膵液中の重炭酸イオンの分泌を促進するホルモンはどれか。 油脂の硬化油を製造する際、不飽和脂肪酸に何を添加して飽和度を高めるか。