DNSの再帰問い合わせにおいて、解決できない場合にルートサーバーへ問い合わせず、特定の管理下のサーバーへ解決を丸投げする設定を何と呼ぶか。

OpenVPNで、TLSハンドシェイクの前にパケットを認証し、DoS攻撃を軽減するために使用される静止鍵（HMAC署名用）のオプションはどれか。