HOMELv010 コーデックス委員会(Codex)が定める国際的な食品規格の主な目的はどれか。 2026年5月7日 世界共通の食品基準を作ることで、安全性と国際的な流通の円滑化を目指しています。 損益分岐点を下げるための対策として、最も直接的なものはどれか。 「ゾーニング」管理において、汚染作業区域から準清潔作業区域へ移動する際に必須となる設備はどれか。