江戸の庶民が日常的に食していた、醤油ベースの汁で煮込んだ料理は何か。

2026年5月7日

煮しめや煮物は、醤油が普及した江戸の食卓の定番でした。

江戸時代の金貨のうち、最も高価で「一枚」単位で流通したものはどれか。

幕府の直轄教学機関として、朱子学を講じた場所はどこか。