江戸時代、ご飯を炊いた後に残る「おこげ」を加工して食べたものは。

2026年5月7日

おこげを天日で干して焼き、醤油をつけたのがせんべいのルーツの一つです。

江戸時代に「西洋事情」を著し、近代化の必要性を説いたのは誰か。

江戸時代の検閲制度において、出版物に押された許可印は何というか。