HOMELv012 江戸の町で、醤油の代わりに刺身などの味付けに使われた、梅干しを煮出したタレは何か。 2026年5月7日 煎り酒は日本酒に梅干しと削り節を入れて煮詰めたもので、江戸初期の主要な調味料だった。 江戸時代に流行した、七五三の行事で「七歳」の女子が行う儀式を何というか。 江戸時代の関所で、女性の通行を厳しくチェックした女性の役人を何というか。