HOMELv010 「フランク」とは、外バラの中にあるどの部位の別名か。 2026年5月10日 ササミはフランクとも呼ばれ、バラ肉の一部で美しいササの葉のような霜降りが特徴である。 「薬念(ヤンニョム)」の考え方の根底にある、食事と薬は源が同じという思想はどれか。 牛肉に多く含まれる「アンセリン」という成分に期待される主な効果はどれか。