本格焼酎の原料として認められていないものはどれか。

2026年5月10日

ぶどうを原料とした蒸留酒はブランデーに分類されるため本格焼酎には含まれない。

焼酎の定義においてアルコール分は何%未満と定められているか。

焼酎の技術が日本に伝来したとされる主なルートはどこか。