「薩摩の密造酒」として知られ、幕末の財政を支えたとされるのはどれか。

2026年5月10日

薩摩藩は芋焼酎の製造を奨励し、藩の貴重な財源としていた。

焼酎のろ過工程で、冷却せずに行う「無濾過」焼酎の特徴はどれか。

焼酎を飲んだ際に感じる「甘み」の正体は糖分ではなく何とされるか。