「真空蒸留」において、圧力を0.01気圧まで下げた場合、水の沸点は約何度か。

2026年5月10日

極限まで圧力を下げると、常温以下で水が沸騰し始める。

薩摩藩の調所広郷が行った焼酎政策で、品質向上のために導入されたのはどれか。

焼酎を冷蔵庫で冷やした際に出る「白い濁り」の原因物質はどれか。