HOMELv021 鳥インフルエンザウイルスが、ヒトに感染しやすくなる変異が起こる主な中間宿主動物はどれか。 2026年5月11日 豚はヒト型と鳥型の両方のウイルス受容体を持つため、ウイルスの交雑(再集合)が起きやすい。 壊死組織に腐敗菌が感染し、黒色に変化して強い悪臭を放つ状態を何と呼ぶか。 日本の食中毒発生件数において、近年原因物質として最も多いものはどれか。