「お冷や(水)」を丁寧語で言うとどうなるか。

飲食店などで水を指す言葉は「お冷や」。「お水」と言うと少し幼稚な響きになることがあるが、文脈による。「お冷や」は女房言葉由来の丁寧語として定着している。