時間栄養学（Chrono-nutrition）において、体内時計のリセット効果が最も高いとされる朝食の栄養素はどれか。

2026年5月14日

インスリン分泌を促す糖質と、IGF-1分泌に関わるたんぱく質の同時摂取が、抹消時計（肝臓など）のリセットに有効とされる。

糖新生の基質（材料）として利用できない物質はどれか。

血液凝固因子のうち、肝臓での合成にビタミンKを必要とする因子の組み合わせはどれか。