ナイアシン（ニコチン酸）の欠乏によって引き起こされる欠乏症はどれか。

ナイアシン欠乏により、皮膚炎（Dermatitis）、下痢（Diarrhea）、認知症（Dementia）の3D症状を呈するペラグラを発症する。