HACCP導入の前提条件となる一般的衛生管理プログラム（PRP）に含まれる活動はどれか。

2026年5月14日

HACCPを効果的に機能させるための土台として、施設設備の保守や5S活動などの一般的衛生管理が不可欠である。

CKD（慢性腎臓病）ステージG4（非透析期）において、推奨されるたんぱく質摂取量は標準体重あたりどの程度か。

下垂体後葉から分泌され、腎臓での水の再吸収促進や血管収縮作用を持つホルモンはどれか。