HOMELv031 食品表示法に基づく「機能性表示食品」の届出者は誰か。 2026年5月14日 機能性表示食品は、事業者の責任において科学的根拠に基づいた機能性を表示し、販売前に消費者庁長官へ届け出る制度である。 大気汚染物質の一つである「微小粒子状物質(PM2.5)」の粒径定義はどれか。 肝不全時の栄養管理において、フィッシャー比を改善するために投与されるアミノ酸製剤に含まれる主な成分はどれか。