HOMELv032 食品添加物の「着色料」のうち、昆虫(カイガラムシ科)から抽出される天然色素はどれか。 2026年5月14日 エンジムシ(コチニールカイガラムシ)から得られるカルミン酸を主成分とする赤色色素である。 水道水の消毒副生成物であり、発がん性が疑われている物質の総称はどれか。 高カリウム血症の治療薬として用いられる陽イオン交換樹脂製剤の主な作用機序はどれか。