料理を箸で細かく切り刻む行為の名称はどれか。

2026年5月14日

一口で食べられないものを箸でバラバラにするのをちぎり箸と呼ぶ。

「お箸の持ち方」を重視する日本の教育理念を何と呼ぶか。

「利休箸」の両端が細いのは、どこの茶会で使われたのが始まりか。