紅茶の渋味を感じさせる「タンニン」という言葉は、現在どの用語に置き換わっているか。

2026年5月14日

かつてタンニンと呼ばれていた成分は、現在では主にポリフェノールの一種として分類される。

ダージリンの最高標高地点に位置する、有名な茶園はどれか。

イギリスで「ティーガーデン」が流行した主な理由はどれか。