1848年に東インド会社の依頼で中国から茶の苗木と製法をインドへ持ち出した人物は誰か。

2026年5月14日

プラントハンターのフォーチュンが中国から茶の情報を持ち出し、インドでの栽培を成功させた。

インドのアッサム地方において、特に品質が良いとされる「セカンドフラッシュ」の主な収穫時期はいつか。

ティーポットの中で茶葉が上下に動く「ジャンピング」が起こる最大の要因は何か。