HOMELv006 ティー・テイスティングにおいて、5分間の抽出後に茶葉を濾し出す際、何を用いるのが一般的か。 2026年5月14日 テイスティングカップの蓋には切り込みがあり、それを使って茶液をボウルに注ぐ。 「シルバーチップ」とは、茶葉のどの部分を指すか。 紅茶の「水色(すいしょく)」を鮮やかにするために、レモンを入れると色が薄くなる理由は何か。