水相と油相を均一に混ぜ合わせるために用いられる添加剤の総称はどれか。

2026年5月15日

界面活性剤は水と油の両方になじむ性質を持ち乳化を可能にします。

「接触皮膚炎」のうち、原因物質の毒性により誰にでも起こりうる反応はどれか。

発汗のうち、体温調節を主な目的として全身から分泌される汗を出す汗腺はどれか。